وظائف قطر

وصف الوظيفة

فرصة عمل اليوم - اعلنت شركة الريادة المستقبلية لوظيفة رئيس طهاة

الشروط :

مقر الشركة في أم صلال - ولديها شواغر رئيس طهاة للالتحاق بها براتب مميز
من المميزات الراتب والتأمين
التواصل من خلال البريد الالكتروني

المهارات:

مهارات القيادة وإدارة الفرق في بيئة المطعم، القدرة على تطوير وصفات جديدة ومبتكرة، معرفة شاملة بممارسات السلامة الغذائية، القدرة على تنظيم وإدارة مخزون الطعام بفعالية، مهارات التواصل الفعالة مع أعضاء الفريق والزبائن، القدرة على العمل تحت ضغط العمل العالي، التكيف مع التغييرات السريعة في الطلبات، مهارات تخطيط وتنسيق العمل، المعرفة بأساليب الطهي المتنوعة، القدرة على تدريب وتوجيه الطهاة المساعدين.

المهام:

تطوير قوائم الطعام وتقديم خيارات مميزة للزبائن، إدارة فريق الطهاة وضمان التنسيق الفعال بينهم، متابعة جودة الطعام والتأكد من مطابقته للمعايير، تقديم المشورة للزبائن بشأن الأطباق المناسبة، إدارة المخزون والتأكد من توافر المكونات اللازمة، وضع جداول العمل للطهاة وضمان الالتزام بها، تنسيق الأنشطة الخاصة مثل الحفلات والمناسبات، المشاركة في تحسين العمليات الخاصة بالمطعم، متابعة الشكاوى وحل المشكلات المتعلقة بالطلبات، تنظيم ورش عمل لتدريب الطهاة الجدد.

الانشطة الوظيفية

- وضع استراتيجيات وخطط طويلة الأمد لتحقيق الأهداف.
- يعرف يتعامل مع العملاء ويحرص على تلبية احتياجاتهم
- الشركة تقدم رواتب تنافسية تتماشى مع المعايير السائدة في القطاع.
- يتحدث بوضوح ويستمع جيدًا، مما يجعله متفهمًا للجميع
- التواصل بين الثقافات المختلفة: الفهم والتعامل بفاعلية مع أشخاص من خلفيات ثقافية متعددة.

القدرات المطلوبة

- تستخدم تفكير نقدي عشان تحلل المشكلة وتفهم تفاصيلها
- سيتم الاتفاق على الراتب في المقابلة بناءً على المؤهلات.
- بناء علاقات قوية مع المعنيين من خلال تواصل محترف ومتسق.
- تقدم الشركة برامج حوافز شهرية لتحفيز الموظفين على زيادة الإنتاجية.
- الابتكار والإبداع: يطلع أفكار جديدة ويبتكر حلول لتحسين الشغل

مطلوب رئيس طهاة للعمل لدى أسر مرموقة بأم صلال - وظائف قطر

وظائف مشابهة