وظائف الجزائر

وصف الوظيفة

وظائف شيف للعمل في شركة الزهور بالشروط التالية :

- يفضل التواجد في باتنة

- خبرة جيدة في نفس مجال الوظيفة

- الراتب حسب سنوات الخبرة

- رجاء ارسل السيرة الذاتية

المهارات:

مهارات عالية في إعداد الأطباق التقليدية والحديثة، القدرة على إدارة فريق الطهاة لضمان جودة الأطباق المقدمة، فهم متطلبات الصحة والسلامة في المطبخ، القدرة على تطوير قائمة طعام متنوعة وجذابة، مهارات التواصل الفعالة مع فريق العمل والموردين، القدرة على العمل تحت ضغط الطلبات العالية، مهارات التنظيم لتنسيق مهام المطبخ بشكل فعال، مهارات الابتكار لتقديم أطباق جديدة تلبي توقعات الزبائن، الالتزام بالمعايير الغذائية والنظافة الصحية، القدرة على إدارة المخزون وتنسيق المشتريات بشكل دوري

المهام:

إعداد وتحضير الأطباق المختلفة بجودة عالية، إدارة فريق الطهاة وتوزيع المهام اليومية، متابعة المخزون وطلب المواد الغذائية عند الحاجة، تطوير وصفات جديدة لتحسين قائمة الطعام، الإشراف على نظافة المطبخ وتطبيق معايير الصحة، التنسيق مع الموردين لضمان توفير المواد اللازمة، إدارة عملية الطهي لضمان تقديم الأطباق في الوقت المحدد، تدريب الطهاة الجدد على معايير العمل في المطبخ، التعامل مع طلبات الزبائن الخاصة وتقديم الاقتراحات المناسبة، إعداد تقارير دورية عن الأداء العام للمطبخ

الانشطة الوظيفية

- إيجاد حلول للمشكلات: يفكر بطريقة منطقية ويلاقي الحلول المناسبة للمشاكل
- تطوير مهارات الأداء لضمان إنتاج عمل ذو جودة ممتازة بشكل مستمر.
- الشركة توفر رواتب تنافسية تتماشى مع الاتجاهات السائدة في السوق.
- يُفضل اختيار المتقدمين الذين يلبون المعايير المطلوبة بالكامل لضمان الكفاءة.
- تواصل فوراً واملأ بيانات نموذج التقديم بكل التفاصيل المطلوبة للوظيفة.

القدرات المطلوبة

- تقسيم المهام الكبيرة إلى أجزاء أصغر لسهولة إدارتها وضمان عدم التعقيد.
- التكيف مع التغيرات: المرونة في التعامل مع التغييرات في بيئة العمل.
- تنظيم المشاريع بكفاءة: القدرة على إدارة المشاريع من خلال تخطيط جيد وتنفيذ دقيق.
- يرجى التأكد من إدخال بيانات التواصل الخاصة بك في النموذج.
- الراتب الأساسي يرافقه بونص وحوافز ومكافآت لتحفيز الأداء.

مطلوب شيف دي بارك بباتنة - وظائف الجزائر

وظائف مشابهة