فرصة عمل مدير مطبخ لإدارة العمليات اليومية
ملخص الوظيفة
اسم الوظيفة | مدير مطبخ |
اسم المعلن | شركة المدى |
العنوان : الدولة | الامارات |
العنوان : المدينة | جبل علي |
نوع الدوام | دوام كامل |
الراتب المتوقع | 14010 درهم إماراتي |
تاريخ الإعلان | 2024-10-26 |
تاريخ الإنتهاء | 2024-11-25 |
تفاصيل الوظيفة
وصف الوظيفة
نعلن نحن المدى عن شواغر بالشركة للباحثين عن عمل , تطلب الشركة مدير مطبخ للعمل والانضمام لفريق العمل.اذا كنت تبحث عن عمل في مجال تخصص مدير مطبخ فراسلنا فورا للانضمام لنا.
وظائف مدير مطبخ - وظائف جبل علي .
للتقديم من نموذج التقديم بالاسفل.
المهارات:
- مهارات الإدارة لتنظيم جميع جوانب المطبخ لضمان سير العمل بسلاسة- مهارات التفكير النقدي لتحليل الأداء واتخاذ القرارات المناسبة
- القدرة على التكيف مع التغيرات السريعة في بيئة العمل وضمان استمرارية العمليات
- القدرة على العمل تحت ضغط المواعيد النهائية وتحقيق النتائج المطلوبة
- القدرة على تطوير قوائم الطعام بما يتناسب مع احتياجات العملاء وتفضيلاتهم
المهام:
- مراقبة أداء الموظفين وتقديم التوجيه والدعم اللازم لهم- إدارة المخزون لضمان توفر المواد الغذائية اللازمة بشكل مستمر
- التواصل مع الموردين لضمان الحصول على أفضل المواد بأسعار تنافسية
- إدارة العمليات اليومية للمطبخ لضمان تقديم الطعام بجودة عالية وبشكل مستمر
- الحفاظ على معايير النظافة والسلامة في جميع مراحل إعداد الطعام
الانشطة الوظيفية
- القدرة على تنسيق المعاملات المختلفة دون التأثير على سير العمل.- يتفانى في تقديم عمل متميز بسبب اهتمامه الحقيقي بما يقوم به
- يطرح أفكاراً مبتكرة لحل المشكلات بطرق غير تقليدية
- تقديم أعمال متميزة بتفاصيل دقيقة وجودة عالية
- الالتزام بالمعايير الأخلاقية: دايم يشتغل بنزاهة ومهنية في كل المواقف
القدرات المطلوبة
- تقدم الشركة برامج حوافز شهرية لتحفيز الموظفين على زيادة الإنتاجية.- مهارات التعامل مع العملاء: تقديم خدمة متميزة للعملاء والاستجابة لاحتياجاتهم بكفاءة.
- فهم التحليل المالي: يعرف يقرأ ويفهم الأرقام المالية عشان ياخذ قرارات استراتيجية
- تسعى الشركة لتقديم حزم تعويضات مغرية لجذب وتطوير الكفاءات المتميزة.
- الإبداع: القدرة على التفكير بشكل إبداعي وتقديم أفكار جديدة ومبتكرة.
فرصة عمل مدير مطبخ لإدارة العمليات اليومية بجبل علي - وظائف الامارات
وظائف مشابهة
- وظيفة AsstChief Steward (مساعد رئيس الطهاة) - AsstChief Steward
- وظائف Document Controller (مسؤول وثائق) - وظائف document controller حائل
- مطلوب Document Controller (مراقب وثائق) - وظائف document controller المدينة المنورة
- Restaurant Server (نادل) - Restaurant Server
- مطلوب Demi Chef de Partie (طاه مساعد) - Demi Chef de Partie Hot Kitchen
- Quality Department Head (مدير قسم الجودة) - Quality Department Head F